Canınız tatlı çektiğinde, mutfakta uzun süreler harcamadan hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de diğer şerbetli tatlılardan daha hafif olan sütlü irmik tatlısı tarifimizle tanışın. Bu tarif, kolaylıkla hazırlanması ve hafif olmasıyla en sevdiğiniz tatlılar arasına girmeye aday. İşte pratik sütlü irmik tatlısının detaylı tarifi:

MALZEMELER:

  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 su bardağı şeker
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

  • Hindistan cevizi

YAPILIŞI

Damakları çatlatan efsane sütlü irmik tatlısı tarifimiz için öncelikle derin tenceremizi alalım. İçine soğuk sütü, şekeri ve irmiği koyalım. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Muhallebimiz kaynayıp üzeri göz göz olunca ocaktan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Şimdi de tatlımızın yarısını borcama dökelim.

BU LEZZET HİÇ BİTMESİN İSTEYECEKSİNİZ

Üzerine kakaolu bisküvilerden 1 sıra dizelim. Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine boşaltalım. İrmik tatlımız ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırarak birkaç saat dinlendirelim. Buzdolabında iyice dinlenen tatlımızı çıkaralım ve dilimleyelim. Servis sırasında üzerine tercihe bağlı ceviz, hindistan cevizi veya tarçın serpebilirsiniz.