Ayran aşı, zayıflatıcı özellikleriyle öne çıkan, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir içecektir. Ayran aşı tüketenlerin sayısı giderek artarken, bu lezzetin birçok faydası da dikkat çekiyor. İşte ayran aşının vücuda olan etkileri ve avantajları...
AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ
Ayran aşı, Türk mutfağının köklü bir çorbasıdır. Yaz dönemi boyunca ferahlatıcı yapısıyla bilinir. Genellikle yoğurt, buğday veya yarma, nohut ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanır.
Bu çorbanın içindeki yoğurt, probiyotikler açısından zengin bir kaynak sunarak sindirim sistemine olumlu etki eder.
Ayrıca, buğday ve nohut gibi besleyici baklagiller içermesi sayesinde protein ve lif açısından da zengindir.
Yaz aylarında kilo vermek isteyenlerin sıkça tercih ettiği ayran aşı çorbası, diyet programlarının da vazgeçilmez bir parçasıdır.
AYRAN AŞININ FAYDALARI
Ayran aşı, düşük kalorili, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak kilo verme sürecine katkıda bulunabilir.
Yoğurt, buğday, nohut ve yeşilliklerden oluştuğu için kalori miktarı düşüktür.
Buğday ve nohut, lif bakımından zengin olduklarından, tokluk hissini artırır ve sindirimi yavaşlatarak daha uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
Ayran aşı, kan şekerinin dengeli bir şekilde yükselip düşmesine yardımcı olarak enerji dalgalanmalarını azaltır ve açlık hissini kontrol altında tutar.